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Reabiertos 75% de restaurantes, pero con bajas ventas: Canirac

La mayoría están priorizando el servicio a domicilio que es que reporta más demanda en la restauranteria

 

Se estima que un 75 por ciento de los restaurantes establecidos en Puerto Vallarta, reabrieron en las últimas dos semanas, estos registran bajas ventas, declaró Sergio Jaime Santos, presidente de la Canirac Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.

El dirigente del sector restaurantero, señaló que se está priorizando servicio a domicilio, además que se reporta más demanda en este servicio que la que se da en los comensales que acuden a alguno de los restaurantes.

Jaime Santos, destacó que los establecimientos gastronómicos abiertos están operando con los protocolos sanitarios, tanto para los trabajadores como con los comensales.

Reitero que este sector continúa atravesando una severa crisis desde hace tres meses, y aunque ya un 75 por ciento ya está operando no hay repunte en la ventas.

Ejemplificó con una veintena de restaurantes en el Malecón que tienen escasa clientela en las meses, sin embargo también en esos establecimiento lo que más están ofreciendo es el servicio para llevar. En igual situación estarán los negocios de este gremio en el Malecón II que desde este lunes reabrieron.