Personas que sean deportadas por Estados Unidos a raíz de las medidas migratorias que ha adoptado el nuevo gobierno de Donald Trump en Estados Unidos podrían reforzar la plantilla de trabajadores de restaurantes de Puerto Vallarta, sector que sigue teniendo una importante cantidad de plazas disponibles, sobre todo en periodos vacacionales.
Así lo manifestó en conferencia de prensa Martha Parra Vargas, presidenta de la Canirac Vallarta, quien apuntó que empresas del ramo encuestadas tienen un promedio de 10 a 15 por ciento de faltante de personal en temporada alta, en tanto que en temporada baja están más estables.
La titular de la Cámara Nacional Restaurantera y de Alimentos Condimentados local especificó que en todo caso “dependerá del perfil de la persona, pero sí es viable para nosotros, por supuesto, necesitamos ayuda”.
De hecho, indicó que su empresa en el pasado periodo vacacional trabajó con varios practicantes en gran parte de su plantilla, derivado de un convenio con Conalep. En ese caso “ganamos de dos maneras, pues nosotros somos su primer trabajo formal, están estudiando, están aprendiendo, egresan preparados, se pueden quedar a trabajar en las empresas donde hacen prácticas y nosotros los vamos formando. De la misma manera si llegara gente foránea y quiere trabajar y reúne los requisitos de cada empresa, adelante”.
Añadió que en caso de tratarse de extranjeros tendrían que estar regulados por el tema de migración.