El dirigente nacional de la industria restaurantera, Ignacio Alarcón Rodríguez estuvo en la toma de protesta
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) ratificó a Martha Leticia Parra Vargas como presidenta de la delegación Puerto Vallarta y Bahía de Banderas para el periodo 2026–2027, durante la Asamblea General celebrada el lunes 9 de febrero.
En el marco del encuentro, hizo la toma de protesta del nuevo Consejo Directivo, quedando también designado Jorge García de Alba como vicepresidente del organismo empresarial, que representa a uno de los sectores más dinámicos de la región.
El evento reunió a socios afiliados a Canirac, quienes respaldaron la continuidad del proyecto encabezado por Parra Vargas, destacando la importancia de fortalecer la industria restaurantera ante los retos económicos y turísticos que enfrenta la zona metropolitana conformada por Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.
A la ceremonia asistió el presidente nacional de Canirac, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, quien acompañó la toma de protesta y refrendó el respaldo del organismo nacional a la delegación local, subrayando la relevancia estratégica del destino para el sector gastronómico del país.
Con esta ratificación, el Consejo Directivo 2026-2027 asume el compromiso de impulsar la profesionalización, competitividad y crecimiento de los establecimientos afiliados, así como de fortalecer la representación institucional del gremio ante los distintos órdenes de gobierno.
La dirigencia entrante reiteró su disposición para trabajar de manera coordinada con autoridades y empresarios, con el objetivo de consolidar a Puerto Vallarta y Bahía de Banderas como referentes gastronómicos y turísticos a nivel nacional e internacional.
(Jafrico)
