La gastronomía de Puerto Vallarta recibe un nuevo impulso internacional con la nominación de dos de sus restaurantes más reconocidos en la séptima edición de los World Culinary Awards 2026. Gaviotas, ubicado en el Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center, y Mikado, del Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, representarán a la ciudad en estas importantes distinciones.
Los World Culinary Awards son un evento que reconoce a lo mejor de la industria gastronómica mundial. Este certamen es considerado el equivalente culinario de los World Travel Awards que desde 1994 premian la excelencia turística. Su relevancia ha crecido en el sector, destacando propuestas innovadoras y calidad en el servicio.
Gaviotas compite en la categoría Mejor Restaurante de Alta Cocina en Hotel de Latinoamérica, galardón que ya obtuvo en 2024. Con una certificación 4 Diamantes de la AAA, este restaurante ha consolidado su posición en Puerto Vallarta.
Mikado, por su parte, está nominado como Mejor Restaurante de Hotel en México. Desde 1990, ofrece una experiencia diferente gracias a sus 14 planchas de teppanyaki donde chefs preparan los alimentos frente a los comensales. Esta dinámica convierte cada visita en una experiencia culinaria única dentro de la ciudad.
El Fideicomiso de turismo invita a quienes han disfrutado de estos espacios a apoyar con su voto para que estos restaurantes obtengan el reconocimiento. La votación está abierta en el sitio oficial de los World Culinary Awards 2026, y la ceremonia de premiación se llevará a cabo el 13 de octubre en Jamaica. Estas nominaciones reflejan el compromiso de Puerto Vallarta con la gastronomía de calidad a nivel internacional.
