Durante septiembre hubo cierres que aprovecharon para mantenimiento y dar vacaciones a su personal
A partir de octubre se prepara el sector restaurantero para la próxima temporada invernal, con las expectativas puestas en que repunte la afluencia turística en Puerto Vallarta.
Luego de que debido a la baja temporada se dio el cierre de establecimientos restauranteros durante el mes de septiembre, lapso en que aprovecharon para dar mantenimiento y/o dar vacaciones a su personal.
“Dado que en septiembre es baja definitivamente, pero algunos restaurantes están aprovechando para dar vacaciones otros para remodelar para limpiar y para estar listos ya para recibir la temporada”, afirmó Evangelina Sánchez Dueñas, expresidenta de la Canirac.
Asimismo, puso de manifiesto que esperan que el invierno “sea una buena temporada para nosotros, ya que creo que la mayoría de la industria restaurantera, económicamente ha estado soportando esta crisis durante un largo verano”.
«Creo que no somos la única industria que está en esta situación, pero habló por la industria restaurantera», concluyó.
